9 Haziran 2012 Cumartesi

mutlu yorgun

Aslında hiç zamanım yok yeni bir kayıt için ama kendimi hem suçlu hissediyorum hemde size bir merhaba demek istedim.Ama size akşam gelirim desemde hiç kimseye bakamadım en son neler yaptınız hiçççç göremedim ama artık yarın hiç bir işim yok bu akşamda bir arkadaşımın oğlunun sünnet düğünü var bir yandan ütü çamaşır toplama ve hazırlık işleri ile uğraşırken kısa sürede olsa elime bilgisayarı aldım.Daha önce oturup uzun bir post yazmayı planlıyordum ama görümcem Amerikada ve beklenenden de 15 gün önce doğum yaptı dünde kayınvalidemler oraya vardılar.Küçük hanım ananesini beklemeden kendi isteğiyle dünyaya geldi.Çok tatlı küçücük maşalah adınıda Yağmur koydular bakalım artık bu ay 23 ünde doğacaktı ama şimdi onlar o tarihte Antalya ya dönecekler artık.Benim bu ayda seyahatlerden çok yoğunluğum olacak.Bu hafta İstanbula gitmeyi düşünüyorum artık yeğenimi hem özledim hemde büyüdü çok merak ediyorum bana telefonda hala diyor:)))ordan dönüşte eğer ayarlayabilirsek Ankaraya bir gitmek istiyorum orası bi başka yaz ayında bir kerede olsa Ankaraya gitmeyi seviyorum.Geceleri aynı burası gibi serin oluyor nem yok rahat rahat geziyosun.O zaman artık dönmüş olurlarsa görümcemler o hafta sonu Antalyadayız...Sonra tekrar eve geliriz ve yazlığa gidiş 2 ay ordayım geçen yaz hiç izleyenim olmadığı için hiç bir post yayınlamadım ama akşamları evde yalnız kalınca kızım ile ananesi dışarda gezerken bloğuma yazarım.
Dün akşam bale gösterimiz bitti,bizde dans ettik hiç hata yapmadık hiçde heyecanlanmadım kendime şaştım.Heyecendan ölürüm diye düşünüyordum.Çok yorucuydu özellikle sıra ile çocukların giyinmesi ve kulisteki telaş.Dün gündüz karneleride aldık.Ben okul kapanmadan bir gün önce kızımların sınıfında veda için kelebek pastası yapıp götürdüm.Onların sınıfı Kelebekler sınıfı tamda adına yakışır oldu...Öğretmenede fotoğraf makinesinide bırakıp çocukları çekmesini istedim.İşte şimdi pasta ve çocukların mutluluğu....
Pastanın tadı çok güzelmiş kızım öyle söylüyor.Klasik pandispanya yaptım,arasına ahududulu pasta kreması ve damla çikolata koyduk bu aşamada kızımda yardım etti.Üstünede krem şanti hazırladım azıcık kırmızı gıda boyası katıp pembe yaptım birini diğer paketide sade yapıp üstüne süs yaptım.O akşam prova yoktu normal bir akşamdı evde yemek yedik ve ben akşamüstü keki ve kremaları hazırladım.Yemekten sonrada pastayı yaptım.Eğer kızlara böyle tatlı bir süpriz yapmak isterseniz kolay yapılacak bir pasta,normalde ben doğumgünlerine pastacı kreması ve ganaj yapıyorum keki daha önce yapıyorum ama zaman kısa olunca şipşak bir pasta oldu...
Ben buaralar hiç hamarat değilim anca sipariş olursa mutfağa giriyorum.Perşembe günü bir tepsi mayalı poğaça yaptım.Ama o gecede  gösteriyi yapacağımız yere provaya gidileceği için o akşamda evde yemek yoktu...3 gündür evde yemek pişirmiyorum ben buda epey bir soğukluk yarattı.
Geçen hafta yine kolaya kaçtığımız bir gün evde makarna pişirdik  Öyküye ayrı bize ayrı bizimki daha sonra yayında olacak.İşte şimdi Öykü usulü Makarna...

Makarna haşlanır az yağda kavrulur.Başka bir yerde az yağda kıyma kavrulur ve bir tabakta makarna ile buluşur üstünede ketçap dökülür...

Benden bukadar güzel bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle sevgiyle kalın...

4 Haziran 2012 Pazartesi

Eee Bu Kadar yorgunluğun sonu tabii böyle olur.

Evet artık bu teleşa yorgunluğa dayanamadı bedenim yenik düştü,sanırım saman nezlesi oldum.Aslında geçen haftalarda da hastaydım hatta gözlerimde mikrop kapmıştı,ama bu sefer her yerim ağrıyor,geceleri kabus görmekten uyuyamıyorum,bugünden itibaren canım hiç bir şey yapmak istemiyor.Ama dayanmalıyım son bir hafta geçen haftada olduğu gibi bu haftada provalar,ordan oraya koşturmalar ve Cuma günü hem karne telaşı hemde akşam bale gösterileri olacak.Esas bomba bu yıl annelerde babalarla dans ediyor sonra şarkının yarısında kızlar anneleri kenara atıp babalarla dans edecekler.Geçen yılda kızım babası ile dans etmişti.Ama biz kenardan izlemiştik.Bu yıl hocamız anneleride düşünüyorum deyince başladık provalara.Bugün ikincisi var zaten önümüzde de 4 gün var artık hayırlısı...
Epey bir ara vermişim.Neler yaptım ben bu zamanda bir bilseniz kızımın anaokulu gösterisi hazırlıkları,provaları hem bale salonunda hemde kültür merkezinde,nihayet ehliyetimide çıkardım artık cüzdanımda,Cuma günü hem pazara gittim, hem kızımın yeni gideceği okula eşimle görüşmeye gittik,ordan tekrar provaya ve beklenen gün geldi kızımın anaokulu gösterisi için sabah kuoför ve çiçekçiye öğretmenimize verilmek üzere sipariş vermeye gittim.Ve hihayet anaokulundan mezun oldu kızım.O çok önemli bir şey diye algıladı ve sonunda mezun oldum sonunda mezun oldum diyor.
size hani çok uğraştığım kostümlerin özellikle kanatların resmini göstermek istiyorum.
Bu kızımın orjinal kelebek kanadıydı...İsveçten çok sevdiğim bir ablam H&M den almıştı .Burda bulmak imkansız olunca diğer kızlara terzide diktirdim.

                                           Bunlarda dikilenler üzerlerini
                                           simli yapışkanla ben süsledim...
                                                 Böceğimin dans kıyafeti...

                                       ve nihayet mezun oldu...
Ben bu hafta yine kolay pratik yemekler yaptım.Eve geç vakit gelip şip şak ne olabilir,işte bu makarna olur.


Mantı Makarna
Yarım paket fiyonk pastavilla makarna
200 gr kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası
sarımsaklı yoğurt
tuz ve yağ
yağda kıymayı kavurun ve salçaları katın,haşlanan makarnadan bir kaç kaşık makarna suyunu kıymaya katın ve altını kapatın.Makarnayı haşlayın ve süzmeden içine koca bir bardak su katın böyle beş dakika bekletip süzün.Servis yaparken tabağa makarnayı dökün üstüne bolca  yoğurt ve sonrada kıyma sosundan dökün ve afiyet olsun...
Yanında da bol bol salata....
Kızımım gösterisi olduğu gün onlara söz vermiştim.Dondurmalı İrmik helvası yapacağıma ve işte...


Ben her zamanki tarifimi yapmadım.Özgür şeften almıştım bu tarifi ama sevmedim sıvı yağ ile ypmak iyi fikir değildi.Verdiği ölçüde gözüme az geldi ben 1 bardak irmikte koydum ama bu sefer şekeri az geldi gerçi içinde dondurma var çok şekerli olması şart değil ama biraz daha fazla olabilir.
Size olması gereken ölçüyü vereceğim...
Dondurmalı İrmik Helvası
2 bardak irmik
1.5 bardak şeker
1 bardak süt
1 bardak su
1 paket vanilya
100 gr margarin
ve maraş dondurma...
İrmiği yağ ile kavurun,hafif rengi değişince sırayla şeker,süt ve suyu katın bir kere karıştırın ve vanilyasını katın tencerenin kapağını kapatıp 1-2 dakika kaynatın ve sonra ateşi kapatın ve demlenmeye bırakın.10 dakika yeterli olacaktır.Bir kaseye helvayı koyun ortasını kenarlara doğru boşaltın bir çukur elde edin ama dipte irmik kalmalı ve dondurma koyun özellikle maraş olsun.Üstüne tekrar helva koyun ve tabağa ters çevirin.Üstüne ben nanede koydum ve onlarıda yedim çok güzel oldu tavsiye ederim.
Benden bu kadar hastalıktanmı bilmem şu an sıcaktan piştim ve kalkıp yemekte yapmam lazım sonra provalara akşama herkezi dolaşırım...Sevgiyle kalın...