Harf Doğrulamayı Nihayet Kaldırabildim....

Şükürler olsun ki bu gün az önce kaldırabildim.Bana arkadaşlarım yazıyordu açıp bakıyordum dedikleri şıkkı bir türlü göremiyordum.Biliyorum çok can sıkıntısı ama bazı geceler aynı sayfayı kaç saat gözden geçirdim,sırf sorun ortadan kalksın diye ve daha çok yorum bırakılsın diye:))))Geçen hafta Sevda Abla blogda yaptığı bir yanlıştan bahsetmişti bir blogger Sayın Racep Altun ona bilgi vermişti belki banada yardım eden çıkar diye oraya yoruma maruzatımı yazdım.Ve Recep Bey bana aynı Nuray hanım gibi  kumanda paneline gir ayarlara gir yorumlardan düzelt demiş.Tekrar girdim baktım.Allahım bendemi bir eksiklik var yoksa blogda bir tuhaflık var.Herneyse Recep beye mail attım sayfamın kopyasını çıkarıp,alın bakın Allah aşkınıza dediğiniz şey yazmıyor diye....Bana hatta yorumlarınıda denetleme yap dedi onuda yaptım.Bu gün yorumları açtım bir baktım...Tabii sorunu çözmüş ben bir ara uzun zaman girmediğimde tekrar açtığımda bana bir sorular sormuştu blog bende ne bileyim yeni yüze geçmişim...Hatta o aralar okadar bocaladımki kumanda paneli yazmıyordu yeni yüzde bu yüze alışana kadar canla başla uğraştım...Eski arayüze geç daha önce dediklerimi yeniden yap dedi ve hemen oldu...Allah razı olsun ne denirki yardım sever insanları çok seviyorum Allah işlerini yolunda getirsin böyle kişilerin.Tekrar teşekkür ediyorum burdan...Recep Altun Beyfendiye...İmdadıma bir yetiştiki....Tekrar tekrar açıp bakıyorum düzeltmişmiyim diye:)))
  Önceki kayıtlarımda belirtmiştim.Blogcu arkadaşlarımın yaptıklarını yapıcam bu aralar diye...Dün akşam pembekekiğin yaptığı kıymalı kavurma ıspanağı yaptım.Onun tarifide burda http://www.pembekekik.com/search?updated-max=2012-02-22T20:21:00%2B02:00&max-results=4&start=4&by-date=false ve hatta birçok güzel tariflerine bakabilirsiniz.Okumayı sevdiğim bloglardan benimde pembekekik.Ben onda bu tarifi görünce yemeğe gelecek olan misafirlerime bu kavurmadan rulo börek yaptım.Bende kavururken  içinden tabağıma alıp öğle yemeği olarak sarımsaklı yoğurtla yedim.Nasıl güzel bir tatmış.Ben ara ara börek için yapardım ama böyle yememiştim.Ispanağın o buruk tadı birden yok olmuştu kıymanın lezzeti geliyordu...Ahhh rahmetli babacığım eskiden ben daha evlenmeden anneme kıymalı ıspanak yap derdi ben asla yemem diye bağırırdım...O zamanlar kıymalı yemek etli yemek yiyemiyordum ne yapalım büyüdükçe insanın damak zevki gelişiyor değişiyor.Köfte yerdim,et sote yada kızarmış et yerdim ama yemektekileri babamın tabağına gönderiverirdim...Şimdi kızımda öyle o yüzden hiç üstünde durmuyorum...Nasılsa düzelecek diye ne kadar et az yerse o kadar iyi bence...Tam bir sebze aşığı....Ama kıymalı poğaçaya  bayılır. Hasta diye dün ona tavuklu şehriye çorbası,kıymalı ıspanak yaptım ama ikisindende o kadar az yediki kalktım gece kıymalı-peynirli poğaça yaptım onunda tadına bakmadı....Çingeneler çocuklarının hasta olduğunu soğanın cücüğünü yemediklerinde anlarlarmış:)))bizimkide kıymalı poğaçaya hayır dedi anlayın işte...Diğer yaptığım tarifte casminella bloğunun yaptığı renkli toz şekerler. Çok işime yarayacağını düşündüm yaptığım pasta ve kurabiyelerde ve hemen yaptım.Ben buldum etkinliğinde keşfettim bu bloğu ama kolay ve net anlatımıyla benim yeni gezme bloğum oldu.Sizde burdan onun bloğuna bir göz atın bence yenilikçi ve  güzel tarifleri için...http://casminella.blogspot.com/2011/02/renkli-toz-seker-nasil-yapilir-how-to.html

Akşam çok aceleye geldi poğaçalar şeklini beğenmediğim için yayınlamayacağım ama bu gün tekrar yapıcam...İç malzemem arttı ve eşim sabahları işe gitmeden önce kahvaltıda yemek  iyi oluyor dedi yarın yeniden yaparmısın deyince yapıcam artık bugünde...

İlk tarifimiz ,
Kıymalı Ispanak Kavurma
1 kilo ayıklanmış,yıkanmış ıspanak
200 yada 250 gr kıyma,daha az bile olabilir isteğe bağlı
3 tane orta boy soğan
zeytinyağ(ben artık sadece zeytinyağ kullanıyorum)tuz,karabiber,pul biber
sarımsaklı yoğurt.
Soğanı yağda pembeleştirdim,kıymayı ilave ettim daha sonra baharatları ve ıspanağı attım yavaş yavaş tencereye sürekli kavurdukça rengi değişti suyunu saldı ve çekti ve işte hazır...Üstünede az sarımsaklı yoğurt...Besleyici sağlıklı bir akşam yemeği...
Diğer tarifimizde,

Renkli Toz Şekerler
Yarım su bardağı toz şeker,renkli gıda boyaları ve buzdolabı poşeti..
Benimkiler tam kurumadıkları için küçük bir kasede görüntülüyemedim.Arkadaşımın bloğunda küçük kasede resimleri var...
Şekeri poşete dökün yarım mercimek tanesininde yarısı kadar  kadar gıda boyasını dökün elinizle ovuşturun ki boya her yere dağılsın.İçine 1 çay kaşığı su atın ve tekrar ovuşturun kısa sürede tüm şekerler renkleniyor.Ağzını açık bırakın ve kurusunlar...Benimkiler şuan kurumakta daha sonra pasta ve kurabiyeleri süslemek için kullanabilirsiniz...Hoşçakalın artık kelime doğrulama kalktı yorumlarınızı bekliyorum benim için çok değerliler...Sevgiler....