29 Şubat 2012 Çarşamba

Harf Doğrulamayı Nihayet Kaldırabildim....

Şükürler olsun ki bu gün az önce kaldırabildim.Bana arkadaşlarım yazıyordu açıp bakıyordum dedikleri şıkkı bir türlü göremiyordum.Biliyorum çok can sıkıntısı ama bazı geceler aynı sayfayı kaç saat gözden geçirdim,sırf sorun ortadan kalksın diye ve daha çok yorum bırakılsın diye:))))Geçen hafta Sevda Abla blogda yaptığı bir yanlıştan bahsetmişti bir blogger Sayın Racep Altun ona bilgi vermişti belki banada yardım eden çıkar diye oraya yoruma maruzatımı yazdım.Ve Recep Bey bana aynı Nuray hanım gibi  kumanda paneline gir ayarlara gir yorumlardan düzelt demiş.Tekrar girdim baktım.Allahım bendemi bir eksiklik var yoksa blogda bir tuhaflık var.Herneyse Recep beye mail attım sayfamın kopyasını çıkarıp,alın bakın Allah aşkınıza dediğiniz şey yazmıyor diye....Bana hatta yorumlarınıda denetleme yap dedi onuda yaptım.Bu gün yorumları açtım bir baktım...Tabii sorunu çözmüş ben bir ara uzun zaman girmediğimde tekrar açtığımda bana bir sorular sormuştu blog bende ne bileyim yeni yüze geçmişim...Hatta o aralar okadar bocaladımki kumanda paneli yazmıyordu yeni yüzde bu yüze alışana kadar canla başla uğraştım...Eski arayüze geç daha önce dediklerimi yeniden yap dedi ve hemen oldu...Allah razı olsun ne denirki yardım sever insanları çok seviyorum Allah işlerini yolunda getirsin böyle kişilerin.Tekrar teşekkür ediyorum burdan...Recep Altun Beyfendiye...İmdadıma bir yetiştiki....Tekrar tekrar açıp bakıyorum düzeltmişmiyim diye:)))
  Önceki kayıtlarımda belirtmiştim.Blogcu arkadaşlarımın yaptıklarını yapıcam bu aralar diye...Dün akşam pembekekiğin yaptığı kıymalı kavurma ıspanağı yaptım.Onun tarifide burda http://www.pembekekik.com/search?updated-max=2012-02-22T20:21:00%2B02:00&max-results=4&start=4&by-date=false ve hatta birçok güzel tariflerine bakabilirsiniz.Okumayı sevdiğim bloglardan benimde pembekekik.Ben onda bu tarifi görünce yemeğe gelecek olan misafirlerime bu kavurmadan rulo börek yaptım.Bende kavururken  içinden tabağıma alıp öğle yemeği olarak sarımsaklı yoğurtla yedim.Nasıl güzel bir tatmış.Ben ara ara börek için yapardım ama böyle yememiştim.Ispanağın o buruk tadı birden yok olmuştu kıymanın lezzeti geliyordu...Ahhh rahmetli babacığım eskiden ben daha evlenmeden anneme kıymalı ıspanak yap derdi ben asla yemem diye bağırırdım...O zamanlar kıymalı yemek etli yemek yiyemiyordum ne yapalım büyüdükçe insanın damak zevki gelişiyor değişiyor.Köfte yerdim,et sote yada kızarmış et yerdim ama yemektekileri babamın tabağına gönderiverirdim...Şimdi kızımda öyle o yüzden hiç üstünde durmuyorum...Nasılsa düzelecek diye ne kadar et az yerse o kadar iyi bence...Tam bir sebze aşığı....Ama kıymalı poğaçaya  bayılır. Hasta diye dün ona tavuklu şehriye çorbası,kıymalı ıspanak yaptım ama ikisindende o kadar az yediki kalktım gece kıymalı-peynirli poğaça yaptım onunda tadına bakmadı....Çingeneler çocuklarının hasta olduğunu soğanın cücüğünü yemediklerinde anlarlarmış:)))bizimkide kıymalı poğaçaya hayır dedi anlayın işte...Diğer yaptığım tarifte casminella bloğunun yaptığı renkli toz şekerler. Çok işime yarayacağını düşündüm yaptığım pasta ve kurabiyelerde ve hemen yaptım.Ben buldum etkinliğinde keşfettim bu bloğu ama kolay ve net anlatımıyla benim yeni gezme bloğum oldu.Sizde burdan onun bloğuna bir göz atın bence yenilikçi ve  güzel tarifleri için...http://casminella.blogspot.com/2011/02/renkli-toz-seker-nasil-yapilir-how-to.html

Akşam çok aceleye geldi poğaçalar şeklini beğenmediğim için yayınlamayacağım ama bu gün tekrar yapıcam...İç malzemem arttı ve eşim sabahları işe gitmeden önce kahvaltıda yemek  iyi oluyor dedi yarın yeniden yaparmısın deyince yapıcam artık bugünde...


İlk tarifimiz ,
Kıymalı Ispanak Kavurma
1 kilo ayıklanmış,yıkanmış ıspanak
200 yada 250 gr kıyma,daha az bile olabilir isteğe bağlı
3 tane orta boy soğan
zeytinyağ(ben artık sadece zeytinyağ kullanıyorum)tuz,karabiber,pul biber
sarımsaklı yoğurt.
Soğanı yağda pembeleştirdim,kıymayı ilave ettim daha sonra baharatları ve ıspanağı attım yavaş yavaş tencereye sürekli kavurdukça rengi değişti suyunu saldı ve çekti ve işte hazır...Üstünede az sarımsaklı yoğurt...Besleyici sağlıklı bir akşam yemeği...
Diğer tarifimizde,

Renkli Toz Şekerler
Yarım su bardağı toz şeker,renkli gıda boyaları ve buzdolabı poşeti..
Benimkiler tam kurumadıkları için küçük bir kasede görüntülüyemedim.Arkadaşımın bloğunda küçük kasede resimleri var...
Şekeri poşete dökün yarım mercimek tanesininde yarısı kadar  kadar gıda boyasını dökün elinizle ovuşturun ki boya her yere dağılsın.İçine 1 çay kaşığı su atın ve tekrar ovuşturun kısa sürede tüm şekerler renkleniyor.Ağzını açık bırakın ve kurusunlar...Benimkiler şuan kurumakta daha sonra pasta ve kurabiyeleri süslemek için kullanabilirsiniz...Hoşçakalın artık kelime doğrulama kalktı yorumlarınızı bekliyorum benim için çok değerliler...Sevgiler....

17 yorum :

  1. Ellerine sağlık.Afiyet şeker olsun.Çok sevindim beğendiğine.Yeni yorum formuna geçmen iyi olmuş.Eminim daha çok yorum alırsın artık.İki kelime doğrulamak bayağı zaman alıyordu.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Size katılıyorum benim 1 aydır bundan haberim vardı ınanın çok uğraştım ama sonunda oldu..

      Sil
  2. merhaba,
    blogunuz ilgimi çekti ve sizi hemen izlemeye aldım...
    sevgiler...
    banada beklerim...

    YanıtlaSil
  3. Çok tatlısın canım bir daha blogunla ilgili bir problemin olursa lütfen bana da söyleyebilirsin severek yaparım (hazır şablonda veya tasarım dahil)...Bende dün gece diğer bloglarımı dışa aktardım daha sonra peygamberiminizinden.blogspot.com'a döndüm içe aktardım yani bloglarım beşten ikiye düşürdüm..
    Bloglarımla ilgilenmeyi çok seviyorum senin blogunuda takip etmeye gayret ediyorum.. Allah yar ve yardımcımız olsun iki cihanda mutluluklar dilerim...

    YanıtlaSil
  4. ayyy canım kaldırdığına çok sevindim.şükür gerçekten.çok zor oluyordu yazması.sevgiler canım.

    YanıtlaSil
  5. merhabalar:)
    öncelikle kopukluk için çok özür dilerim.
    hakkınızı helal edin..
    tatil dönüşü ikinci bir yolculuğa çıkınca,o postumdaki bazı yorumları eşim denetlemişti.internet olmadığı için köyde..
    kusuruma bakmayın ne olur.
    çook ama mutlu olurumm sizlerle tanışmaktann:)
    buralara yolunuz düşünce mutlaka haberim olsun.
    misafirim olmanızı canı gönülden arzularım bende..
    pembe kekiğimin lezzetleri bir harkadır.
    afiyet şeker olsun sizlerede..
    gönül dolusu muhabbetle kucaklıyorum canım seni..
    sevgiyle kal...
    :)

    YanıtlaSil
  6. Merhabalar,

    Sorunun çözüldüğüne sevindim. Bloğunuzu gördükten sonra ben de yorumda sorulan harf doğrulama olayının kaldırıldığını görmek için geldim. Şu anda yazdığım yorumu biraz sonra YAYINLA komutuna tıkladıktan sonra bakalım harf doğrulama uygulaması kalkmış mı? Göreceğiz!

    Selam ve dualarımla.

    YanıtlaSil
  7. Epey uğraşmışsın ama herhalde yeni ara yüz yüzünden olmuştur. Bana çok soğuk geldi o tasarımlar. Ben hala eskide kaldım :)

    Ellerine sağlık olsun, nefis görünüyorlar. Şifa olsun hepinize. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık
    Yeni yorum formuna geçmen iyi olmuş
    Kaşka benda Kaldıra bilsam.iyi olur.

    YanıtlaSil
  9. BEN GELDİM TANIŞTIĞIMA MEMNUN OLDUM
    ÇOK HOŞ SOHBET OLMUŞ
    YEMEĞİNDE GÜZEL
    ELLERİNE SAĞLIK
    :)

    YanıtlaSil
  10. Canım,
    öncelikle ellerine sağlık. Çok güzel olmuş. renkli şekerlerini de en iyi ve güzel yerlere kullan inşAllah.
    Kuzucuğunun daha iyileşemediğine üzüldüm. Şifa bulsun inşAllah.
    Kelime doğrulamayı kaldırdığına çok sevindim. Recep beye teşekkürler yardımı için.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  11. Pozitif Pembe, kurabiye ev ile ilgili cevabı, blogumda yazdım. Oradan okuyabilirsin...Ayrıca linkini vereceğim videodan da izleyebilrsin. faydalı olacağını düşünüyorum. Sevgiler...http://www.youtube.com/watch?v=Z0BrIBKrvS0

    YanıtlaSil
  12. Sevgili Pozitif pembe...evet dogru duymussun,pasta kaplandiktan sonra dolaba koymamak gerekiyor .Catlamak degil de
    nemleniyor ve seker hamurunu yumusatiyor.Kaplamasi icin ya
    cikolata ganaj, ince olmak sartiyla pastaci kremasi veya cok ince bal sürüp kaplayabilirsin. Krem santi sürme seker hamurunu eritir.Ayrica barbi pastan cok güzel olmus ellerine saglik.Sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Ispanak benim vazgeçilmez yemeğimdir, anneme çekmişim galiba:)) Ellerinize sağlık, nefis görünüyor. Bu arada yazdığınız yorumda bahsettiğiniz sirkeli soğan dolması tarifini alabilir miyim. Çaycumalı olan benim ama siz bizim yörenin yemeklerini daha iyi biliyorsunuz. Siz söyleyince hatırladım; annem yapardı çocukluğumda. O zamanlar pek sevmiyordum herhalde, unutmuşum. Annem de yapmaz oldu, artık. Sayenizde çocukluğumun lezzetini yeniden tadabilir ve paylaşabilirim. Şimdiden teşekkürler. Siparişiniz bol, kazancınız bereketli olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. Canım ya, güzel sözlerin için teşekkür ederim. Renkli şekerlerini ağız tadıyla kullanırsın inşallah.

    Miniğine geçmiş olsun.
    Yemek güzel görünüyor, ellerine sağlık.

    Sevgiler...

    YanıtlaSil