Güzel bir akşam yemeğinin ardından...

Bizim kültürümüzde misafir ağırlamak çok önemli.Misafirlere en güzel şekilde ikramlarda bulunmak,güler yüzlü olup onlarala hoş saatler geçirmeyi barındırıyor.Ben çok önemsiyorum bana gelen insanları kendilerini evdeki gibi hissetmeleri için elimden gelenide yaparım.Mutfağada girebilirler,kendilerine çayda koyabilirler.Burda bazı arkadaşlara gidince hepsi değilde birkaçı sizi yerinizden kaldırmadan hemen biten çayı tazelemesi,su almaya kalktığınızda yok canım ben getiririm demelerle çok karşılaşıyorum.Ya mutfağa sokmak istemiyorlar yada araya resmiyet koyup size kendinizi tam bir misafir gibi hissetmenizi sağlıyorlar...Hiç sevmediğim bir durum böyle olduğu zaman kendimi rahatsız hissediyorum.Biran önce eve gelmek istiyorum.
Biz dün akşam evde çok samimi bir ortamda yemek yedik.Spor hocamın eşi ile benim eşim samimi olmadıkları halde evde bağlayıcı Durunun babası olunca konular ortak onlarda öğretmen olunca,bizim kızların eğitimi burdaki okulların durumu hatta tanıdıklarımızın çocuklarının sosyal davranışları çünkü burası küçük olunca herkez birbirini az çok tanır.Konu bir ara benim ehliyet sürücü sınavına gelince spor hocamın sınavda olacağını duyunca nasıl rahatladım.Tahmin ediyordum zaten kesin tanıdığım biri olabilir diye....
Herneyse kızlar çok eğlendiler o odadan o odaya bir oyundan diğerine geçişler yapıp,arada birde bizlere kendilerini hatırlatıp durdular:)))

Cheesecake ve diğer Öykü pastasını onlarla birlikte süsledik...Frambuazların yarısını mideye indirdiler.Her nekadar çok soğuk arka arka yemeyin dememize rağmen.Çok şirindiler...

Bu şirin kız Zeynep...Hocamızın kızı...

Buda benim cimcime...Hem benimde resmimi çek diyor hemde gülmüyor... Dün size Çoğu İzmirli olunca Ege yemeklerinde yapacağımı yazmıştım.Akşam yemeğinin baştacı Enginardı...Buzlukta geçen seneden vardı.Kabak çorbası(sonra tarifi vericem),Acem pilavı, çanak köfte,yalancı çerkez tavuğu,peynirli kırmızı biber,zeytinyağlı pazı ve salata vardı...Hafif ama doyurucu bir menüydü.Teşekkür etiler bizi şöyle bir egeye götürüp getirdin diye...Hem çocuklara hem bize masa hazırladım...Bizde ne varsa kızım onların masasında olmasını istedi,mum ve peçetelik bile koyduk.Haliyle iki masaya koşturmaktan fotoğraf çekemedim.Çektimlerim maalesef bu kadar:(((

Buda yalancı Çerkez Tavuğu.Ben bu salatayı öğrendiğimden beri çok severim nerdeyse 20 yıldır biliyorum bu salatayı,kime yaptıysamda çok sevdi.Kızım dün ilk defa yedi.Hernedense ben çok seviyorum ama demekki o bizim gibi yemek yemeye başladığından beri hiç yapmamışım.Bu gün bile kalanını öğlen yemeğinde tek başına yedi...İşte tarifi...
Yalancı Çerkez Tavuğu
2 büyük kalın tavuk göğsü  fileto(aslında kemikli olup haşlanınca daha lezzetli oluyor ama burdaki tavukçularda satılmıyor.)Haşlanacak ve didiklenecek
Yarım su bardağı kornişon turşu
Yarım bardak çekilmiş ceviz
1 su bardağı mayonez...Ben bunları göz kararı yapıyorum ama size bir ölçü vermem gerekirse makul olanı budur...Eğer tavuk çok katı olursa mayonezi biraz daha ekleyin ve maydonozla süsleyin.Ben şık olsun diye kaşıkla top şeklini verdim.Servisten önce buzdolabına koyun....
Geçengün internette gezinirken şans eseri bir blog keşfettim.Orda yayınlara bakarken işte bunu buldum ve hemen kendime uyguladım...Aylardır hamur yoğurmaktan parmağıma oje sürmemiştim...http://www.annekaz.com/2011/10/elma-tirnaklar/
Burda da yapım aşaması var...http://www.sylandsam.com/2011/10/242-tutorial-apple-nails.html
Benim tırnaklarım uzun olmadığı ve kendine sürmekte zor olduğundan   anda bu kadar güzel olmadı ama ilk denemeye göre fena değildi.Yaptıkça elin alışıyor.Kızım sabah kalkınca ve haftasonu oluncada oda istedi hatta onlara çilek bile yaptım, sonra temizlik için yardıma gelen hanımın kızınıda yaptım.Eğer bir kızınız varsa yarın 23 Nisan ona bu süsleri yapabilirsiniz...Yada kendinize kesin Gökçe http://rainbowgatherer.blogspot.com/ çok sevecek bu fikri...

 Bu benim kendime yaptığım.

Herkeze iyi haftasonları ve iyi tatiller.