Yağmur,Çamur ve Soğuk....

Aman Allahım oneydi nasıl öyle gökten çamur yağdı....Haberlerden takip ettiğim kadarıyla tüm yurtta İstanbul,Ankara,Antalya'da daha sert olmak üzere yağmur ve fırtına varmış.Dün benim balkonda Ayşe(sıklamen çiçeğim)merak edenler burdan bakabilir.http://yuksektopuklar77.blogspot.com/search?q=d%C3%BCnya+kad%C4%B1nlar+g%C3%BCn%C3%BC bir baktım ki yerlerde geziyor.Sokakta ne varsa bizim bahçede...Camları bile kapattım hava sıcak olmasına rağmen ama öyle bir toz geliyordu ki...Pazar günü yardımcım gelmişti hem evi pırıl pırıl yaptı bide sağolsun camları ayna gibi yapıp gitti.O günde yağdı yağmur burda ama bu kadar şiddetli değil.Hem bana söyledi silmeseydik keşke diye...Camlar anlayacağınız felaket baktıkça üzülüyorum.Cumartesi silmeyi düşünüyorum,yoksa baktıkça moralim daha çok bozulacak.Bir kaç gündür tişörtlerle sokaktaydık şimdi nerdeyse montu tekrar giyeceğiz.Neler oluyor bu havalara....Ama ne olsun bizim ettiklerimiz bunlar...Çaya,suya denize atarsın çöpleri sonra bir bakarsın dalga olmuş,taşma olmuş o attığın çöplerin herbiri sana iade edilmiş:(((Aynı gökyüzüde böyle işte dün yaşadığımız durumda  sen ne gönderdiysen,ne kadar kirlettiysen havayı sana bir şekilde böyle çamur püskürtür işte...Ya orta okulda komposizyon yarışmalarına katıldığımı daha önce yazmıştım kaç yıl oldu ozaman diliyoduk şu çevre kirliliğine son verilsin,fabrikalar daha dikkatli olsun,bu kadar ağaç yok edilmisin,denizler kirletilmesin diye haykırıyordum ozaman..Hiç bir şey değişmedi yıl 2012 ileriye gideceğine daha mı geriye gidiyoruz...Ne kadar umursamaz bir toplum olduk böyle hele gençlik...Ayyy açtım ağzımı gene çok uzatmamam lazım acele yazıp çıkmam gerekiyor.
Kızım bir kaç gündür anne domates çorbası yaparmısın diye tutturdu.Baleden sonra kızım arkadaşına gidiyor bende orda spora devam ediyorum...İşte bizim cimcime Durunun annesi sevgili Emel bu çorbayı yapınca onunda aklına gelmiş benden istedi.Gerçi benim ne kadarda kızım orda az ye olurmu evde de yemek yiyeceğini unutma diye serzenişlerim oluyor ama yinede sevdiği bir şey olunca dayanamıyor.Ben bunu akşam yemeğindeki iştahından anlıyorum.Bazen o gelecek diye pizza alıyorlarmış,babası erken çıktığında onu salondan alıyor ve gidemiyor arkadaşına tabii bir üzüntü ama pizza yiyecektim...Ya ben bu ara sebze sebze diye çırpınınca haliyle kızda yaramaz şeyler istiyor.İşte bu yüzden dışarı çıkıp ona pizza alıcam yoksa ben akşama tonlu salata yiyeceğim nerde hergün aerobik yapıyoruz hocamız biraz vücudu şoka uğratalım diyor...İşte eşimde seyahate gidince Öykü'ye gün doğdu...Dün akşam yaptığım domates çorbasının tarifine geçmeden önce hala 9 kişiye ulaşılamadı buda hala vahim bir durum...

Domates Çorbası
5 büyük domates rendesi(benim hala evde buluna yazdan kalan koservem ama son kavonozdu gerçi artık havalarda ısındı)Eğer hala domateslerin tadını beğenmiyorsanız mutlaka konserve domates alın...
2 kaşık un
1 kaşık tereyağ,1 kaşık zeytinyağ
1 yemek kaşığı salça,tuz
yarım bardak süt
yeterince su
Eğer domatesi çiğden yapacaksanız mutlaka rendeledikten sonra az yağda soteleyin.Aksi halde kavrulmuş unun içine atılınca topok topak bir görüntü oluyor ve yeterince pişmiyor.Yağda unu kavurun kokusu çıkınca domatesleri ilave edin birlikte bir karıştırın  ve ben bu noktada el blendırla biraz karıştırıyorum,salçayıda katın ve birlikte biraz kaynamalırını bekleyin ve önce sütü dökün sonrada azar azar su ilave edin.Hemen suyu boca edersiniz ya çok koyu yada çok sulu olur.İstediğiniz miktarı kendiniz belirleyin.Kaynadıktan sonra tuzunu ilave edin.Ateşi kapatın çorbanız hazır.Biz üstüne kaşarpeyniri rendesi ile seviyoruz birde kurutulmuş ekmek ama benim kalmamıştı aslında bu ara yapmak lazım hazır evde ekmek birikti...
 Bu çorba tarifi İlk defa katılacağım çorbalar etkinliğine gönderiyorum.Neyran'ınhttp://yasamladans.blogspot.com/ve bloğunun adıda PİTİ PİTİ nin  düzenlediği bir etkinlik bu arkadaşıma kolaylıklar dilerim.